Galleta



  • Para la base de galletas: 2 paquetes de galletas cuadradas (200 gr) hemos usado galletas rectangulares de mercadona, cada paquete trae una cantidad de 33 galletas, con lo cual necesitaremos unas 66 galletas para la elaboración de nuestra tarta.
  • 250 ml de leche ( un vaso)
  • 1 tableta de chocolate postres Nesstlé ( también podemos utilizar una tableta de postres de marca blanca)
  • 1 sobre de natillas Potax  (Para elaborar estas natillas emplearemos 300 ml de leche lo que equivale a vaso y medio aproximadamente, para asegurarnos que las natillas espesan de manera exitosa y que no nos sobra nada)
  • 2 huevos talla M
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla
  • Un vasito tipo chupito de licor sin alcohol, de fresa, de mora o el que más nos guste.
Comenzaremos fundiendo la tableta de chocolate: Una vez troceado el chocolate lo fundiremos al baño María a fuego lento, remover con las varillas hasta que este completamente fundido. También podemos fundirlo en el microondas, troceado en porciones pequeñas y con especial cuidado de que no se nos queme, en intervalos de tiempo de 15 segundos. Dejaremos el chocolate una vez fundido para que se temple y reservaremos hasta su uso.


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